Хӯроки саг

1. Карбогидратҳо
Карбогидратҳо манбаи асосии энергияест, ки ба ҳайвонатон ниёз дорад.Барои таъмини зинда мондан, саломатӣ, рушд, афзоиш, набзи дил, гардиши хун, перисталттикаи меъдаю рӯда, кашиши мушакҳо ва дигар фаъолиятҳои ҷисмонии худ ҳайвоноти хонагӣ ба энергияи зиёд ниёз доранд ва 80% ин энергияи заруриро карбогидратҳо таъмин мекунанд. .Карбогидратҳо шакар ва нахро дар бар мегиранд.
Талаботи шабонарӯзии карбогидрат барои сагҳои калонсол 10 грамм дар як килограмм вазни бадан ва барои сагбачаҳо тақрибан 15,8 грамм дар як килограмм вазни бадан аст.

2. Протеин
Протеин як манбаи муҳими бофтаи бадан ва таркиби ҳуҷайраҳои бадани ҳайвонот мебошад ва сафеда вазифаҳои гуногунро ба монанди интиқол, интиқол, дастгирӣ, муҳофизат ва ҳаракат иҷро мекунад.Протеин инчунин дар ҳаёти ҳайвонот ва фаъолияти физиологии мубодилаи моддаҳо нақши каталитикӣ ва танзимкунанда ва нақши асосии нигоҳ доштани фаъолияти ҳаётро мебозад.
Ҳамчун ҳайвоноти гӯштхӯр, сагҳои хонагӣ қобилияти ҳазм кардани сафедаҳо дар компонентҳои гуногуни ғизо доранд.Хазмшавандагии аксарияти гуш-ти хайвонот ва гушти тару тоза 90—95 фоизро ташкил медихад, хол он ки сафеда дар хурокихои растанй, аз кабили лубиё хамагй 60—80 фоизро ташкил медихад.Агар ғизои саг дорои протеини аз ҳад зиёди растанӣ ҳазмшаванда бошад, он метавонад боиси дарди шикам ва ҳатто дарунравӣ гардад;Ғайр аз он, протеини аз ҳад зиёд таназзули ҷигар ва ихроҷи гурдаҳоро талаб мекунад, бинобар ин он метавонад бори ҷигар ва гурдаҳоро зиёд кунад.Талаботи умумии сагхои калонсол дар як шабонаруз ба хар килограмм вазни бадан 4—8 грамм ва барои сагхои парваришкунанда 9,6 грамм аст.

3. Фарбеҳ
Равған ҷузъи муҳими бофтаи бадани ҳайвоноти хонагӣ буда, қариб тамоми таркиб ва таъмири ҳуҷайраҳо дар пӯсти саг, устухонҳо, мушакҳо, асабҳо, хун, узвҳои дарунӣ чарб доранд.Дар сагҳои хонагӣ таносуби равғани бадан то 10-20% вазни худашон зиёд аст;
Равған муҳимтарин манбаи энергия мебошад.Набудани чарб метавонад пӯстро хориш кунад, доначаҳо зиёд шавад, курку пӯсти дағал ва хушк пайдо шавад ва гӯшҳоро кунд ва асабӣ кунад;Истеъмоли мӯътадили чарбу метавонад иштиҳоро барангехт, ғизоро мувофиқи таъми онҳо бештар созад ва ба ҷабби витаминҳои дар равған ҳалшаванда A, D, E ва K мусоидат кунад. Сагҳои ҳайвоноти хонагӣ фарбеҳро тақрибан 100% ҳазм карда метавонанд.Талаботи фарбеҳ дар як килограмм вазни бадан дар як шабонарӯз барои сагҳои калонсол 1,2 грамм ва барои сагҳои афзоиш ва инкишофёбанда 2,2 грамм аст.

4. Минералхо
Минералӣ як синфи дигари ғизоӣ барои сагҳои хонагӣ, аз ҷумла унсурҳои барои бадани инсон зарурӣ, аз қабили калсий, фосфор, руҳ, мис, магний, калий, оҳан ва ғайра мебошанд.Минералхо барои ташкили коллективии сагхои хайвонот ашьёи хоми мухим буда, ба танзими мувозинати кислотаю асос, кашиши мушакхо, реаксияхои асаб ва гайра дар организм кумак мекунанд.
Норасоии маъмултарин дар сагҳои хонагӣ калсий ва фосфор мебошад.Норасоӣ метавонад ба бемориҳои зиёди устухонҳо, аз қабили рахит, остеомаляция (сагбачаҳо), остеопороз (сагҳои калонсол), фалаҷи баъди таваллуд ва ғ. оварда расонад. Нобаробарӣ дар таносуби калсий ва фосфор инчунин метавонад ба бемории пойҳо (ланг шудани пой ва ғ.) оварда расонад. .
Умуман, ғизои ҳайвонот дар натрий ва хлор намерасад, аз ин рӯ ба ғизои саг бояд ба миқдори ками намак илова карда шавад (элементҳои микроэлементҳои электролитҳо, калий, натрий ва хлор ҳатмӣ мебошанд. Норасоии оҳан метавонад ба камхунӣ оварда расонад; Норасоии руҳ метавонад боиси рушди сусти курку ва пӯстро ба вуҷуд меорад, дисплазияи скелетии норасоии марганец, пойҳои ғафс, заифии мушакҳо дар норасоии селен, норасоии йод ба синтези тироксин таъсир мерасонад.

5. Витаминҳо
Витамин як навъ мубодилаи моддаҳои физикии ҳайвоноти хонагӣ аст ва дар миқдори ками пайвастагиҳои органикии вазни молекулавии паст талаб карда мешавад, бадан умуман синтез карда намешавад, асосан ба ғизои сагҳои саг такя мекунад, то ба ғайр аз якчанд витаминҳои инфиродӣ, аксарияти талабот ба хӯроки саг иловаи иловагӣ.Онҳо энергияро таъмин намекунанд ва ҷузъҳои сохтории бадан нестанд, аммо онҳо дар парҳез комилан ҳатмӣ мебошанд, масалан, норасоии дарозмуддат ё нокифояи витамин, ки метавонад боиси ихтилоли мубодилаи моддаҳо, инчунин шароити патологӣ ва ташаккули норасоии витаминҳо.
Витаминҳои дар равған ҳалшаванда: витаминҳои A, D, E, K, B ВИТАМИНҲО (B1, B2, B6, B12, ниацин, кислотаи пантотенӣ, кислотаи фолий, биотин, холин) ва витамини С.
Дар бораи аз меъёр зиёд истеъмоли витамини В хавотир нашавед (витамини В зиёда аз он хориҷ мешавад).Азбаски сагҳои хонагӣ мисли одамон меваю сабзавот ва ғалладонагиҳои зиёдеро намехӯранд, барои онҳо витаминҳои В нокифоя аст.
Витамини Е дар ғизо ва зебоӣ нақши муҳим дорад.Азбаски витаминҳо аз нури офтоб, гармӣ ва намии ҳаво ба осонӣ осеб мебинанд, витаминҳо бояд ба ғизои саг пурра илова карда шаванд.

6. Об
Об: Об шарти муҳими зинда мондани одамон ва ҳайвонот, аз ҷумла тамоми мавҷудоти зинда аст.Об метавонад моддаҳои гуногуни барои ҳаёт заруриро интиқол диҳад ва метаболитҳои номатлубро дар бадан нест кунад;Мусоидат ба ҳама реаксияҳои кимиёвӣ дар бадан;Танзими ҳарорати бадан тавассути бухоршавии об ва секрецияи арақ барои пароканда кардани миқдори зиёди гармӣ;Моеъи синовиалии муштарак, роҳҳои нафас ва луобҳои меъдаю рӯда таъсири хуби молиданӣ доранд, ашк метавонад хушкшавии чашмҳоро пешгирӣ кунад, оби даҳон барои тар шудани ҳалқ ва фурӯ бурдани ғизо мусоидат мекунад.